Процесс похудения – это острый вопрос, который актуален в любое время года, для любой возрастной категории и пола. Множество техник питания, которые обещают моментальный результат сброса веса, не всегда так эффективны, как их описывают.
Мы подготовили ознакомительную статью об одной интересной технике, которая предлагает ограничить себя всего на 10 дней и при этом заметно похудеть в объемах – это капустная диета.
Капустная диета – выбор основного продукта рациона питания #
Капустная диета известна многим любителям правильного питания. Это объясняется тем, что данный метод похудения, достаточно эффективен, так как, сам продукт – имеет низкую калорийность и высокое содержание необходимых микро и макроэлементов, витаминов и минералов. Эта диета не относится к быстрому похудению, но при правильном выборе основного продукта рациона питания, она гарантирует результат уже через первые 7 дней.
Капуста – это овощ, который имеет множество видов и сортов, которые в свою очередь характеризуются разной энергетической ценностью: брюссельская капуста – 44 ккал, кольраби – 42 ккал, цветная капуста – 32 ккал. Выбирать можно любой сорт, какой вам по душе, но для того чтобы, результат был более быстрым, рекомендуем отдавать свое предпочтение обычной свежей капусте (белокочанная). Она имеет наименьшую калорийность – всего 26 ккал.
Есть еще один вариант капусты, который обладает всего 19 килокалориями – это квашеная капуста. Считается, что похудение на данном продукте должно чередоваться – свежий продукт, квашеный. Не стоит забывать о том, что квашеная капуста показана не всем. Она имеет свои противопоказания к употреблению.
Диета без ограничений #
Диета на капусте, как может показаться сначала, совсем не монодиета. Ее можно и нужно разбавлять другими продуктами, которые отлично дополнят друг друга и усилят эффект.
- Диета на капусте достаточно жесткая, но при сильных приступах голода, разрешено съедать свежие листья салата в любом объеме, свежие овощи и ягоды
- Разрешено употреблять зеленый чай или негазированную воду
- На завтрак можно пить кофе (кофе ускоряет обменные процессы в организме)
Диета с ограничениями #
Несмотря на то, что в процессе похудения на капусте следует придерживаться строгих правил, но при этом можно включать дополнительные полезные продукты, диета все же СТРОГО ограничивает употребление некоторых из них:
- Запрещено есть сахар и соль на протяжении всех 10 дней диеты
- Нельзя употреблять любые алкогольные напитки
- Запрещены мучные и кондитерские изделия (домашние, покупные)
Данные правила применимы не только к капустной диете, но и к любому другому методу похудения. При соблюдении этих пунктов, за 10 дней диеты гарантируется избавление от лишних 6-10 килограмм в зависимости от индивидуальных особенностей организма и степени жировых отложений.
Повторять диету разрешается не чаще, чем 1 раз в 2-3 месяца.
Преимущества капустной диеты #
Самое главное достоинство капустной диеты состоит в том, что это один из этапов перехода на регулярное правильное питание. То есть, в процессе диеты человек привыкает к правильным и здоровым продуктам (овощи, фрукты, зелень и т.д.). После прекращения диеты, если все сделано правильно, человек переходит на здоровый рацион, а значит, обратный набор веса не происходит. Достигнутый результат сохраняется на долго.
Данный вариант питания также отлично подходит для людей, кто страдает расстройствами желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Исключение для тех, у кого в анамнезе: язва желудка, гастриты, колиты, мочекаменная болезнь и инфекционные заболевания. В любом случае, если капустная диета назначается для устранения каких-либо расстройств, она должна назначаться лечащим врачом, после проведенных обследований.
Помимо всего сказанного, к положительной стороне диеты на капусте, можно отнести ее благотворное стимулирующее влияние на работу кишечника. Достигается данный плюс благодаря повышенному уровню клетчатки в составе овоща.
Минусы диеты на капусте #
Не все изучать положительные стороны диеты, необходимо ознакомиться и с негативной стороной данного метода. Так, к недостаткам диеты относится:
- Низкое содержание углеводов – с одной стороны это хорошо, но с другой стороны, человек может ощущать постоянную усталость, сниженную работоспособность, ухудшение внимание и концентрации, а также головные боли и головокружения.
- Нет идеального баланса – капустная диета это неидеальный баланс витаминов и минералов, которые так необходимы организму, поэтому, может потребоваться дополнительный прием витаминного комплекса.
- Жесткость – диета на самом деле достаточно жестка в ограничениях, и чтобы ее выдержать, нужна хорошая сила воли и психологический настрой, которые в результате себя оправдают на все 100%.
Меню – капустная диета #
Мы не будем расписывать все 10 дней капустной диеты, так как оно считается классическим и неизменным на протяжении всей техники. Достаточно будет запомнить рацион первого дня питания. Допускается раз в 3 дня добавлять или заменять какой-то один продукт на другой (здоровый).
Завтрак: Зеленый чай или стакан теплой воды
Обед: салат из свежей капусты с добавлением моркови. Заправить салат можно растительным или оливковым маслом. Отварная говядина или курица (грудка).
Ужин: овощной салат с добавлением капусты, одно отварное куриное или перепелиное яйцо, один фрукт (яблоко или апельсин).
Не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну, важно выпить 1 стакан обезжиренного кефира.
В меню можно добавлять рыбу нежирных сортов, а также зелень, ягоды и фрукты. Все блюда должны быть приготовлены на пару, сварены или запечены. Исключается жарка.
На первый взгляд, меню выглядит жестко, но если включить фантазию и поиграть с продуктами, которые разрешены при капустной диете, можно обнаружить, что это вкусно!
